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Barbera del Monferrato

Dieser Wein ist oft nicht moussierend und gut strukturiert. Aufgrund der Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen und den zahlreichen passenden Anlässen, ihn zu trinken, stellt er auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden. Neben der Vielzahl an Eigenschaften, die den Barbera auszeichnen, kommt im perlenden Barbera del Monferrato noch eine andere Seele erfolgreich zum Ausdruck: ein moussierender Wein mit fruchtigem Duft, der jung getrunken wird. Seine Farbe ist rubinrot mit mehr oder weniger deutlichen violetten Spiegelungen. Der Geschmack ist voll und harmonisch und der Wein passt gut zu vielen verschiedenen ersten Gängen, Vorspeisen, Wurstwaren, Kesselfleisch, weißem Fleisch und leichten Braten.