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titolo

Freisa d'Asti

Se produce con las uvas de la variedad homónima, es difundida en todo el Monferrato Astigiano, pero encuentra su área de elección en el territorio al norte de la provincia de Asti. El color es rojo rubí que tiende al granate en la versión superiore; de buqué intenso, prevalece el aroma delicado de rosa y frambuesa, que evoluciona a trazas almizcladas con el envejecimiento. Armoniza con todas las viandas; se puede vinificar también en la versión abocada, ideal entonces con todos los postres.